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Motherland

位於新加坡星耀樟宜的雲海餚,是這所雲南菜連鎖餐廳的首個海外分店。一向沿用的多元民族主體已經過時,所以設計團隊決定設計新品牌概念「祖國大地」,突顯雲南豐富多彩的景觀及生物多樣性。為了充分利用星耀樟宜的室內環形瀑布及綠化空間,餐廳的圓邊三角形窗戶可讓客人一睹機場中庭,呼應餐廳的大自然主題。餐廳中央則有一棵大樹,與懸掛在天花板上的圓形燈飾相映,象徵著生命的起源。餐廳的大地色調象徵著雲南的紅土地,牆上掛上當地布料手工裝飾,向雲南著名手工藝致敬,同時為客人帶來七彩雲南的用餐體驗。

Room Five Concept

Room Five Concept 由設計總監吳賦斌於2015年創立,是一所年輕及發展迅速的設計工作室,專門為餐飲項目提供品牌及空間設計諮詢服務。為迎合市場趨勢和需求,團隊一直熱衷於重新定義香港及全球的餐飲與共享空間。